Lateks mempunyai sifat kenyal (elastis). Sifat kenyal tersebut berhubungan dengan viskositas atau plastisitas karet. Susunan bahan lateks dapat dibagi menjadi dua komponen yaitu bagian yang mendispersikan atau memancarkan bahan-bahan yang terkandung secara merata, biasa disebut serum dan komponen kedua yang terdiri dari butir-butir karet yang dikelilingi lapisan tipis protein. Harga lateks dari getah karet sendiri saat ini berada pada kisaran harga Rp 8000,00/kg untuk lateks basah (baru selesai disadap), sedangkan untuk yang kering (setelah 2 minggu atau lebih penyadapan) itu harganya Rp 14.000,00/kg.
Lateks mengandung 25-40 % bahan karet mentah (crude rubber) dan 60-77 % serum (air dan zat yang larut). Karet mentah mengandung 90-95 % karet murni, 2-3 % protein, 1-2 % asam lemak, 0,2 % gula, 0,5 % garam dari Na, K, Mg, P, Ca, Cu, Mn, dan Fe. Partikel karet tersuspensi (tersebar secara merata)dalam serum lateks dengan ukuran 0,004-3 mikron, atau 0,2 milyar partikel karet per millimeter lateks .
Pengolahan Lateks
Penerimaan Lateks Kebun --> Pengenceran Lateks --> Pembekuan --> Penggilingan --> Pengasapan dan Pengeringan --> Sortasi dan Pembungkusan
Manfaat Lateks
Lateks dari karet banyak digunakan dalam berbagai industri. Barang yang dapat dibuat dari lateks antara lain aneka ban kendaraan, sepatu karet, pipa karet, kabel, isolator dan bahan-bahan pembungkus logam. Selain itu, lateks juga dapat diolah dalam bentuk karet sheet, crepe, lateks pekat dan karet remah (Crumb rubber).
